Appareils et accessoires
Sorbet poire avec morceaux
Prép. 25min
Total 12h
800 g
Ingrédients
La veille
-
500 g de sucre en poudre
-
700 g d'eau
-
750 g de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Niveau
facile
Infos nut. par 800 g
Protides
11 g
Calories
1764 kJ /
242 kcal
Lipides
2 g
Fibre
17 g
Glucides
590 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sorbets
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Sorbet à la poire et à la menthe
12h 10min
Glace pêche-fraise
15min
Glace mangue-Passion
12h
Poires farcies en papillote
35min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45min
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1h
Sorbet framboise-girofle
12h
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12h
Sorbet à la fraise
12h
Sorbet pomme verte et calvados
12h
Sorbet mangue-Passion
12h
Pain d'épices surprise
24h